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大法山病院 四季の風景

デイケア便り 料理グループ

Date:2020年7月1日

大法山キッチンのさしすせそ①

 

料理グループでは自立に向けて個人でできる簡単な料理を作ります。

基本の『卵焼き』にチャレンジ!


それぞれのスキルに合わせた料理の仕方を本人のペースで楽しく学べるようにしています。

 

めんつゆを活用して『しょうが焼き』!

ビニール袋でもみ込んで味をしっかりつけます。


 

メニューは旬の食材を取り入れるようにしています。

5月は豆ごはんと新たまねぎのスープ♬


 

6月はじゃがいもと新たまねぎのポトフを作りました。


もちろん、食べるまでが料理グループです♡